为深入贯彻落实市委、市政府关于创建全国文明城市的工作部署，进一步提升直管餐饮服务单位的文明服务水平，我局于近日组织召开了直管餐饮服务单位创建全国文明城市工作部署会。
会议首先传达了全市创建全国文明城市的相关文件精神，强调了餐饮行业在文明城市创建中的重要地位。会议指出，餐饮服务单位作为城市文明的重要窗口，其服务水平、环境卫生、食品安全等方面直接关系到城市的整体形象和市民的生活品质。
会议对直管餐饮服务单位提出了具体要求：一是要严格落实食品安全主体责任，确保食品来源可溯、加工规范、储存安全；二是要加强环境卫生管理，做到店内店外整洁有序，垃圾分类处理到位；三是要提升服务质量，倡导文明用餐，引导顾客践行“光盘行动”，杜绝浪费；四是要积极参与文明城市创建的宣传活动，营造浓厚的创建氛围。
会上，部分餐饮单位代表作了表态发言，表示将严格按照会议要求，认真查找自身不足，立即整改落实，为创建全国文明城市贡献力量。
会议强调，各直管餐饮服务单位要以此次会议为契机，进一步增强责任感和紧迫感，切实把创建工作要求落到实处。我局将加大监督检查力度，对落实不力的单位进行通报批评，确保创建工作取得实效。
通过此次部署会，进一步统一了思想，明确了任务，为直管餐饮服务单位参与全国文明城市创建工作奠定了坚实基础。
