为保障两会期间餐饮服务食品安全，邢台市市场监督管理局周密部署、精准施策，全面落实食品安全监管责任，确保了参会代表和工作人员的饮食安全。
一、提前谋划，制定专项保障方案。成立两会餐饮服务食品安全保障工作领导小组，明确职责分工，针对餐饮服务各环节制定详细保障措施，并与接待酒店签订食品安全责任书，确保责任到人。
二、强化监管，严控食品安全风险。派驻监管人员对接待酒店实施全程监督，重点检查食品原料采购、储存、加工、留样及餐具消毒等环节，对发现的问题即时整改，杜绝食品安全隐患。
三、加强检测，确保食品质量安全。利用快速检测设备对蔬菜、肉类等食材进行抽样检测，严把原料关；同时对成品进行微生物指标检测，确保供餐安全可靠。
四、应急准备，提升风险应对能力。制定食品安全突发事件应急预案，配备应急物资和人员，确保一旦发生问题能够迅速响应、妥善处置。
通过以上措施，邢台市市场监督管理局圆满完成了两会期间餐饮服务食品安全保障任务，未发生任何食品安全事故，得到了与会代表和相关部门的高度认可。
